Обед и ужин по дням · воскресенье → воскресенье
обедОкрошка ~400 г свежая
ужинЖарёха 200 г + грибной суп из лесных грибов, маленькая порция свежий
обедКуриные голени 150 г + огурцы 60 г
ужинОкрошка ~350 г доесть
ужинКартошка с мясом со сметаной 220 г
обедКуриные голени 150 г доесть + огурцы 60 г
ужинИндейка с картошкой и морковью в бульоне 220 г новое
обедКартошка с мясом со сметаной 200 г
ужинИндейка с картошкой и морковью 200 г доесть
обедКуриные голени 130 г доесть
ужин2 яйца + помидоры черри 100 г
обедЧто осталось из готовки + 2 яйца
ужинЛёгкое: яйца + апельсин
Вс 26
домработница снова придёт~1900
обедОстатки недели + 2 яйца
ужинЛёгкое: яйца + апельсин, дальше — новая неделя
Калории по дням
| День | Обед+ужин | + свои приёмы | Итог |
| Вс 19 | ~750 | ~1350 | ~2100 |
| Пн 20 | ~750 | ~1350 | ~2100 |
| Вт 21 | ~700 | ~1350 | ~2050 |
| Ср 22 | ~750 | ~1350 | ~2100 |
| Чт 23 | ~700 | ~1350 | ~2050 |
| Пт 24 | ~600 | ~1350 | ~1950 |
| Сб 25 | ~550 | ~1350 | ~1900 |
| Вс 26 | ~550 | ~1350 | ~1900 |
~2000–2100 ккал/день в среднем. Неделя тает к концу (пт-вс — лёгкие дни на яйцах) — сознательно, чтобы не готовить впрок то, что не съедается. Домработница приходит в воскресенье, 26-го — с утра доедаешь остатки, а дальше уже новая партия.
Заметка по граммовкам
Веса — по реальному чеку «Ленты» этой недели, но НЕ вся упаковка идёт в одно блюдо: окрошка — небольшая порция (300 г индейки, 300 г картофеля). Остаток индейки (~650–700 г) идёт в третье блюдо — индейка с картошкой и морковью в бульоне, отдельное от жарёхи и картошки со сметаной, чтобы не смешивать несколько видов мяса в одной кастрюле. Карбонад (944 г) пополам на жарёху и картошку со сметаной, куриные голени целиком (~960 г) — это многодневный гарнир-белок, тут вся упаковка уместна. Грибной суп — маленькая отдельная партия из лесных грибов (не покупных), на 1–2 порции; укропа не было, в окрошке заменили петрушкой.
Под чекап 10 мая
Мочевая кислота низкая → карбонад, курица. Цинк просел → тыкв. семечки в блендере + добавка цинка 2 капс/день. Жильбер → без голоданий, без расторопши. Окно пересдачи (AST + КК + СРБ + ферритин + цинк) стоит закрыть — давно просрочено.